MySQL查询中文时好像出来的结果有偏差，例如我用

  select `name` from `book` where `name` like '%南%' 

查询再列出结果，结果如下：    
 +-----------------------+
   笔画变体
   耐
   铺 
   旗 
   写好文章的细节 
   掌握记叙文表达时间的方法
   当前中学生作文中的五个误区
   巧设悬念暗露底
   巧用逆挽
 +-----------------------+
没有一个返回包含“南”字
  请问这是为什么？