由于ｔｉｔｌｅ，ｘｌａｂｅｌ，ｙｌａｂｅｌ中只可以用ｌａｔｅｘ中的西文命令和上下标，所以象根号，积分等都不能直接显示，不过可以用ｔｅｘｔ来实现，只是由于ｔｅｘｔ要确定文字的位置，且位置不能位于坐标轴外，所以有点看起来不爽啊
text('String','$$\sqrt {\sin \left( t \right) }$$','interpreter','latex','position',[0.5,1])

不过根号也能表示成０．５次方，所以也可以这么写
t=0:0.01:2*pi;y=sqrt(sin(t));plot(t,y);title('sin(t)^{1/2}')

谢谢
另外想问一下，这些内容在哪可以学到，我为什么看书，书上却没有啊

请问大侠，$$在串中起到什么作用啊？