这个问题恐怕不是这么简单的。不同的数据类型，就有不同的储存方式。

如果是字符型的 1 ，自然以 ASCII 形式储存，也就是你提到的 00110001。

如果是整型的 1 ，就以整型二进制储存，也就是你提到的 00000001。

这里面还有长度的概念。一般整型二进制很少用一字节表示～～多半都是 2 字节或 4 字节。这样可以表示更大的数字。

简单说：
运算时候用真实的2进制；
输入、输出的时候用ASCII编码。
而内存中两者都存在，根据需要。
举个最简单的例子：让你用LED显示字符0，你直接用真正被CPU承认的0来点亮这个0，估计你会大失所望。于是你必须编码来驱动这个LED。
再比方说，你在屏幕上看到的每个汉字，都是点阵，其实在内存中都是编码-索引编码，它指向汉字库中该汉字的点阵，然后才能显示出来。

慢慢理解，有些问题会困惑我们很久，等一天豁然开朗的时候，自己会笑自己当初怎么提出这样的问题，但是都会经历的，所以没什么值得好笑的。

我曾经为了区别上机操作和操作系统折磨了很长时间，现在想想感觉很荒诞，但是那时就这样，呵呵。

关键是有人点一下