如果这些点的坐标真的都是连续的，你可以检测第一点的坐标，和最后点的坐标，然后以字符串的形式输出就行了,比如：[num2str(40) num2str(xystart) ':' num2str(xyend) num2str(1)]

但我想有这种情况：
（40，80） （40，82）（40，84）（40，89）（40，91）这种情况，可能你所说的标志方法的优越性可能就没那么明显了

    我不存在你说的那种情况
    可是你说的检测第一个点和最后一个点是能编程自动完成的吗？
    我现在得到的一个TXT文件，里面的数据量很大，每一行由4个数字组成，例如 
             1 47 55 1，分别表示第一幅图，X坐标是47，Y坐标是55，颜色代码为1
     第二行为1 48 55 1
     第三行为1 49 55 1
    我是希望能够变成 1 47：49，55 1 
    我先将TXT文件中的数据导入MATLAB中，变成MAT格式，那么如何将其中的XY的值提取出来处理呢？

可以啊，你的数据存入一个（n，5）的矩阵data里,第五列用来记录该行与前一行情况的关系（是x不同y相同，还是x相同y不同），然后逐行扫描
分四种情况记录
1）图片号，颜色相同，两行间x相同，y不同
2）图片号，颜色相同，两行间y相同，x不同
3）图片号，颜色相同，两行间x，y都不同
4）图片号，或颜色不相同

当状态发生转移时，就立即记录该行的行号，其上一行作为前一阶段的最后一点，该行行号作为下一阶段的开始点。
这四种情况根据你的数据排列方式的不同，可能1），2）情况中有一种不会出现，这个具体分析
实现方面，类似这样的语句吧
a=data(1,:);
data(:,5)=0;
nstart=1;
for i=2:n
   if data(i,1)==a(1) & data(i,4)==a(4)
        if data(i,2)==data(i-1,2) & data(i,3)~=data(i-1,3)
            data(i,5)=1;
        elseif data(i,2)~=data(i-1,2) & data(i,3)==data(i-1,3)
            data(i,5)=2;
        else 
            data(i,5)=3;
        end %%给数据做标记，放在第5列
        if data(i,5)~=data(i-1,5) & data(i-1)~=0
            nend=i-1;
            %这里加入“记录上一段，写入文件”的代码
            nstart=i; 
        end  
   else
        nend=i-1;
        %这里加入“记录上一段，写入文件”的代码
        nstart=i；
   end
end
         
当然如果具体情况下数据的排列有一定规律，比如是先按x增加，再按y增加等，就不会出现第二种情况，这样的话把x放在外循环，y在内循环，就好了，免去了做标记和这么多判断的工作

请问你说的：“记录上一段，写入文件”的代码    要怎么写？
如何表示成1 47：49，55 1的形式呢？

不好意思，我这段时间都忙乱了，很久没来这里。
我记得书影说过，用fprintf函数可以很轻松的输出字符串，而这个字符串大概可以这样表达
[num2str(40) num2str(xystart) ':' num2str(xyend) num2str(1)]

我没试过用sprinf，不过应该和c里的同名函数的用法差不多吧