请高手帮助一下：
背景：由于需要和外地客户传递保密文件，邮件、传真都不允许，考虑到我这儿和客户电脑均不连公网，故打算将保密文件加密后由公网电邮传递，思路如下：我这儿和客户电脑上都安装加、解密程序和密码本A，密码本A实际上是一个由随机数组成的数据文件，加密时，待加密文件B和密码本文件B之间按一定规则进行运算，比如按字加或减，解密时反向进行。如果B文件长度大于A文件，则到A结尾时再从头开始，直到B文件结尾。这个过程中，加解密程序需要自己编写。由于本人只学过DOS下的TC，故打算选择Delphi7进行编程，基础基本为0.
对加解密程序的基本设想如下：
（１）采用GUI操作方式，便于鼠标操作；
（２）打算采用一个对话框型窗体，窗体上放置五个组件：一个Label组件，用于提示用户选择待加密或解密的文件；一个Edit组件，用于用户输入或选择文件名；一个Button组件，当点这个按钮时，打开Windows的文件打开对话框，供用户选择文件，选中的文件作为Edit组件的Name。另外两个Button组件分别为加密和解密功能按钮，加解密算法不成问题，简单的字节加减运算即可。
（３）当输入或选中文件并按下加密按钮时，进行加密操作，生成一个加密文件；
（４）当输入或选中文件并按下解密按钮时，进行解密操作，生成一个解密文件。

以上是基本设想，由于本人基础实在太差，时间又不允许从０开始学习Delphi7，故在此请教：

（１）假定不提供加解密程序和密码本文件A，用这种方法加密后的文件，被解密的机率大吗？
（２）如何在点击Button组件时，调用Windows的文件打开对话框，并将选中的文件赋给Edit组件的Name值？
来源: http://www.programbbs.com/bbs/announce.asp?boardid=12