楼主，您应该好好了解下，优先级，结合方向，执行顺序。这写都是不同的。
  ++ *虽然优先级一样，但它是右结合的。故*temp++  等价于*(temp++)，而不是(*temp)++  。优先级是相对于不同类型运算符而言，结合方向是相对于同一优先级的不同或相同运算符而言。但执行顺序和上面两者无明显关系。*temp++   = *p是无法确定先计算等号左边还是右边，甚至同时计算。c标准是没有严格规定，也完全没必要规定，会影响代码执行效率。把这个问题完全解释清楚，也不是三言两语能讲明白，如果您还有什么疑问，再提出来。

楼主可以这样去看。
因为在这个语句里面，*和++是同一优先级别，*tmp++=*p 等价于 *(tmp++)=*p加上括号，显得更有条理了。
p是一个指针变量，指向某一数据的地址。加上*就意味着p要取这个地址里面的内容。
tmp和p是同一种性质，也是指针变量。只不过p取到内容后复制给tmp所指向的地址空间。赋值后，*tmp即取“++”前的tmp中的内容。