可以在论坛搜索OpenGL教程。要画的物体再复杂，也可以分解为若干的三角形。会用OpenGL画三角形，暂时就可以了。
然后就是三维建模（简单点说就是怎么用若干的三角形来表示一棵玉米）。一般的建模可以采用3DS MAX之类的软件来做，先用软件把玉米画出来，保存为文件。然后再编写代码去读取这个文件，得到若干三角形，用OpenGL显示这些三角形即可。
如果要求模型根据一些参数，把玉米显示成不同的样子，那就复杂一些。但不外乎就是三角形各个顶点的坐标变换，如果立体几何、解析几何的功底较好的话，就比较容易。