我建议你不能着急，要一步一步来。
先学习编写JAVA的控制台程序，同时体会和理解面向对象的编程思想，掌握一些JAVA基础类库，比如String Math Date Calendar Integer等。
然后学习JAVA界面编程，熟悉AWT、SWIGN下常用的组件，常用的事件及监听，I/O流，多线程。
最后才是学习J2EE网络编程：先从JSP、Servlet开始，与此同时，你也要开始学习并熟悉HTML、JavaScript，最后熟悉Struts框架、Hibernate、Spring、AJAX等先进技术。

建议 界面不要放太多时间

近代制台程序,IO流,Swing组件多线程我都掌握得差不多了,并编写了相当数量的代码.

下一步该学什么呢?

赞一个,2楼
做东西做东西....找个项目做一下,懂了不代表能熟练使用..
其实你没必要学那么多的，很多时候需要你边学边做，英语学好点，多翻翻技术文档,多接触一些开源框架.,
高级的看看设计模式