好象不能简单地实现，有一个思路，估计可以：
1、用COPY STRUCTURE EXTENDED TO FileName命令得到结构信息表；
2、打开结构信息表，移动当前记录为n，用insert before命令插入新字段的描述信息；
3、利用结构信息表，  CREATE FROM 命令可以生成新表的结构；
4、导入原表数据并用copy to命令覆盖原表

其中第2点是关键，只有这样才能保证新字段的位置。

类似的办法：一一列举字段，用select 字段列表 from 原表 into dbf 临时表,只要把新加字段放在列表中恰当位置也可实现，但是也要用类似COPY STRUCTURE EXTENDED TO FileName命令得到原来的字段名

代码来了，已经测试通过

SET SAFETY OFF 
CLOSE ALL 
SELECT 0
USE khk &&原表
COPY STRUCTURE EXTENDED TO t_stru
USE t_stru 
GOTO 3 &&新字段在第3列
INSERT blank before
REPLACE field_name WITH 'CJ' &&此行和以下依次为字段名，类型，长度，小数等
REPLACE field_type WITH 'N'
REPLACE field_len WITH  5
REPLACE field_dec WITH 1
CREATE temp FROM t_stru
APPEND FROM khk
COPY TO khk
SET SAFETY ON